Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Znani mineralna voda "Borjomi", ki je prepovedan za prodajo v Rusiji. Šel sem v tovarni in se učijo o procesu zgodovine in proizvodnje. Bilo je zelo zanimivo vedeti, da so potencialne rezerve in viri neizčrpen, kaj piti "Borjomi" je lahko ves čas dobro, in eden od glavnih vprašanj je: "Kaj je bolje - plastike ali stekla?".

Borjomi National Park - Kharagauli - pokriva površino več kot 700 kvadratnih kilometrov in velja za največji nacionalni park v Evropi. Nahaja se na nadmorski višini 850 do 2500 metrov nadmorske višine.

Sestava mineralne vode "Borjomi" je ostala nespremenjena, za več kot 100 let, ki je bila potrjena z rednimi pregledi in preskusi, ki se izvajajo uradno od leta 1890. Danes, mineralna voda "Borjomi" je enak tistemu, ki je bil prvič preliva na prvem obratu veliki vojvoda Mihail Romanov ob koncu XIX.

Vhod v obratu se začne z zgodbo ...

V devetnajstem stoletju je bil Borjomi izvoljen kavkaški bivališče cesarske družine Romanov, ki se aktivno razvija letovišče. Borjomi kot sredstvo zdelo, da ustvari v Rusiji lastno "spa" resort kot Baden-Baden, in tako naprej .. Leta 1850 je začel delati prvo polnilnico tovarno v Borjomi parku že obstajala mineralne vode, in leta 1890. V letu 2010, "Borjomi" je dejal 120-obletnica začetka proizvodnje.

Leta 1904 je bila delno mehanizirana proizvodnja "Borjomi". Leta 1854, na Borjomi je izvozil več kot 1350 steklenic, nato pa leta 1905, po vzpostavitvi proizvodnje, izvoza dosegli so že 320.000 steklenic, in leta 1913, in sploh presegla 9 milijonov.

Sovietization Gruzije, ni zmanjšala priljubljenost "Borjomi". Samo spremenila status elite in turiste: Romanova Stalin nadomesti, ki je bil prav tako zelo rad vodo. Kremelj ni opravil brez "Borjomi" ni en sam dogodek. "Odjuga" iz leta 1960 je dal "Borjomi" je še ena priložnost, da se ime v tujini. Leta 1961 je bilo 423 000 steklenic "Borjomi" izvažajo v 15 držav, vključno z ZDA, Francijo, Avstrijo. Leta 1980 se je prodaja "Borjomi" dosegla 400 milijonov steklenic, in voda je bila najbolj priljubljena v ZSSR.

V obdobju 1990-1995. proizvodnja močno zmanjša zaradi notranjih gospodarskih težav v Gruziji. Toda od leta 1995, ko je družba "gruzijskega Steklo in mineralna voda Co. N. V. "je nadaljevala proizvodnjo" Borjomi "na dveh polnilnicah, je proizvodnja vode povečala za 40-krat.

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

To je izvirna barvnih fotografij Prokudina-Gorski:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Tu se začne Borjomi:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

dve tovarni se nahajajo v dolini Borjomi: "Borjomi-1" in "Borjomi-2", sem obiskal obe rastline. Ampak začnimo z drugo. Daje mineralna voda Bakuriani je negazirovanaya vode polniti v plastične posode.

Plastenka dovaja v obratu v obliki ingotov v velikosti iPhone, ki se imenujejo PET predoblik:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Potem še plastenke, napihnjene:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

In polnjenjem z vodo:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Vse je pod kontrolo:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Sortiranje steklenic v blokih 8:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Rastlin zunaj:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

In zdaj se selimo v tovarni "Borjomi-1", ki proizvaja mineralno vodo "Borjomi".

Borjomi je bil eden od leta 2014 olimpijske igre mest kandidatov:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Borjomi mineralne vode, je v osrednjem delu Adzharo - Imeretian greben kavkaških gora v Gruziji, nadmorski višini 760-920 m nadmorske višine. Mineralna voda "Borjomi" ekstrahiramo za zapolnjevanje od devetih vrtine, ki se nahajajo v rezervi Borjomi. Globina vrtin od 140 do 1500 m, vendar nukleacijo "Borjomi" pojavi na mnogo večjo globino -. Več kot 8000 m Zaradi vulkanskega izvora mineralna voda "Borjomi" nasičen naravni ogljikov dioksid lahko dvignejo na površino brez pomoči koli črpalke globine 8 -10 km topel tok (t 38-41S). "Borjomi" doseže površino zemlje, na poti postaja obogaten sestavek iz več kot 60 različnih mineralov v vulkanske kamnine kavkaških gore. Vse vrtine so delovanje v samo tekočo način, da se proizvaja ravno pravo količino vode, ki se nadaljuje z normalnim naraven način. eden od vodnjakov, kjer boste lahko poskusili vodo je odprt za obiskovalce. Ona je topel in diši po vodikov sulfid, ampak okus je popolnoma enaka steklenici.

Voda prihaja na površje, obogateni z ogljikovim dioksidom, toda glede na sestavo je obogaten z dodatnim CO2.

Zakaj? CO2 je naravni konzervans in okus ojačevalec. CO2 v obratu Borjomi uporablja naravna, ki je izdelan iz bližnje tovarne v gorah. Število CO2 v Borjomi povprečjem in to število je točno, kako je bilo pred 100 leti. To je razlog, zakaj ne obstajajo razlike v Borjomi - "gas" ali "ne plin". Recept je eden od začetka proizvodnje.

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Ena izmed zaščitnih lastnosti plastenke proti ponarejanju je gravirana jelen. Na področju ni v recikliranje Uporaba stekla, t. E. reciklata steklene posode. Samo nove steklenice. Priprava stekla za ponovno uporabo - ni poceni užitek.

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Nalepke so postavljena točno na sredini steklenice in jelen, ki je temu sledila s posebnim mehanizmom z več fotoaparati stane več kot 200 tisoč dolarjev. V industrijskem merilu, da je ponaredek preprosto nedonosna. Značilna modro-zelena barva steklenice "Borjomi" je patentiran in ima celo svoje ime - "gruzijski Green".

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Na slikah:

- se izvažajo v 40 držav

- 2/3 proizvodnje - je izvoz

- Skupaj proizvaja 180 milijonov litrov na leto, 130 od tega - je Borjomi. Preostalih 50 - to Bakuriani in Borjomi Springs.

- V času Sovjetske zveze, je bila izdelana do 400 milijonov litrov na leto

- Obrat zaposluje približno 600 zaposlenih

- Viri so neskončne, po geologov, oskrba z vodo, je več kot 800 milijonov litrov na leto - Skupaj 22 vodnjakov imajo globino 140 m do 1 km 5, od tega 9 aktivno uporablja. Ostalo - tudi nadzor.

- Spreminjanje vrtin pojavi vsakih 30-50 let.

- V času prometnih konic rastlin obremenitve deluje štiriindvajset ur na dan, kot ponavadi - 2-3 izmene na dan.

Celoten proizvodni proces je naslednji:

- Pasivna izliv vode iz vrtine, ki se nahajajo v polmeru 25 km iz obrata

- aktivna prevoz črpa vodo na rastlinah

- črpanje vodikov sulfid, sedimentacija, hladilna voda

- Obogatitev naravnega CO2

- Bottling

Pomembno je, da:

- Dodatni konzervansi niso dodana.

- se Obogatitev ne opravi dodatnih mineralov.

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

V maju 2006, je ruska zvezna agencija za varstvo potrošnikov je uvedla prepoved prodaje v Rusiji proizvedenih v Gruziji, vključno z "Borjomi". Formalni razlog - neskladnost izdelka tehničnih standardov iz Ruske federacije. Glede na izginotje gruzijskega trga vodo začela prodajati ustekleničeno v Stavropol mineralne vode "Nagutskaya-26", pod imenom "ruski Borzhom", v letu 2007 pa je sodišče prepovedalo prodajo vode na tak podobnim imenom na tožbo gruzijskega proizvajalca originalnega "Borjomi"

Nakladalni v vagone in prikolice dogaja v starem priročniku:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Dejansko:

- Med 2009-2011 dveletno. Po uradnih podatkih Protimonopolni odbora Ukrajine in Ukrajine Derzhspozhivstandart ni razkrila dejstva, ponarejanja in / ali ponarejanjem mineralne vode "Borjomi".

- plastike ali stekla: voda v vsakem vsebniku je enak ekstrahiramo iz istih virov. Rok: v kozarcu - 2 leti v plastiko - 1 leto. Razlog za razliko v času - sposobnost plastike, da prenese plina, ki sčasoma znižuje stopnjo ozračevalne vode, temveč tudi leto kasneje ozračevalne vode v plastiko je dovoljeno hitrostjo porabe. Od besed zaposlenih v obratu - so zelo selektivni pri izbiri dobaviteljev plastičnih hrane in ohrani svoj ugled. - Načini za izvoz v Ukrajino: "Borjomi" polnjeno iz istega vira, in da je leta 1890, v mestu Borjomi v Gruziji. Da bi prišli do Ukrajine, "Borjomi" naravnost iz linije pride v posodah in pošljejo v obrat v Ukrajini. Na poti do ukrajinskega potrošnika "Borjomi" premaga razdaljo 2.000 km - od mesta "Borjomi", prek gruzijskega pristanišča Poti na morju v Ilyichevsk, nato razširil na ozemlju Ukrajine.

- Ali je mogoče piti Borjomi stalno? Prednost terapevtskih mineralnih vod je njihova vsestranskost: lahko se uporablja kot namizni pijačo, za preprečevanje in sistematično - za zdravljenje. Eden od vzrokov za vprašanja v zvezi z redno uživanje "Borjomi" - je prisotnost kalcija v vodi. Toda v "Borjomi" količina kalcija je 100 mg / l, kar je sprejemljivo za vsakodnevno uporabo, saj je nevarnost odlaganja soli pride le, če je vsebnost kalcija presega 200 mg / l.

- Kdo bo uvoz vode Ukrajina? IDS Borjomi International - kot mednarodno podjetje, ki združuje podjetja, ki proizvajajo ustekleničeno mineralno vodo v Rusiji, Ukrajini in Gruziji ter zavzema vodilni položaj v SND in baltske države, sega v leto 2002. Danes - mednarodna skupina, ustanovljena kot posledica interakcij in timsko delo podjetja IDS Borjomi Gruzijo (Georgia), IDS skupine (Ukrajina), IDS Borjomi Rusija (Rusija) in IDS Borjomi Evropi (Litva). Družbe v skupini proizvaja in trži svetovno znane blagovne znamke mineralne vode - "Borjomi", "Likani", "Mirgorod", "Morshinska", "Truskavetska Aqua-Eco", "Truskavetska Krishtaleva", "Sveti Spring", "Edelweiss" in drugi. To je David, ki nas seznanijo gruzijske tradicije in Leo:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Home Gruzijski tradicija - to je praznik in vina ... v popolnoma kljubuje logiki zneskov:

Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR Kako bi najbolj znano mineralno vodo v ZSSR

Vino piti približno kot na tej fotografiji. Potem lahko tako termonuklearne stavke pomaga le Borjomi, katerega slogan je "odpravlja presežek":