Moderna Etiquette: pitje čaja na Kitajskem

Seznanjeni, da nas čajanka, običajno skupaj z različnimi sendviči, sladkarije in pecivo. Včasih se lahko ta postopek traja tudi čaj iz podstavku kot gore sladkarij prevladuje vizualno sceno. Poleg tega, ko gre za doma čajanko, smo nagnjeni k vrgel filter vrečko v skodelico in nekaj minut, da uživajo naše torto.

Na Kitajskem, tradicija pitja čaja so povsem drugačne. Tu je glavno mesto dati čaj, okus in aromo, ki sčasoma postaja vse močnejša. Odločili smo se, da povem, kaj kitajski čaj slovesnosti in kako pivo različnih vrst čaja.

se uporablja pravilno čajno žličko jedi

Poleg čajnik in tradicionalne kitajske čajne skodelice vključuje nabor pripomočkov in dodatkov. Novinec proces čaj kitajsko tradicijo Morda se zdi nenavadno in zapleteno podjetje, vendar je dejansko Spartan. Ne bomo upoštevali vse podrobnosti, se osredotočajo na bistvo tradicionalne kitajske jedi za čaj, s katerim lahko poskrbi za čaj slovesnosti kitajske temelji - za vsak dan.

gaiwan

gaiwan - Kitajski posodo s pokrovom, ki se uporabljajo za pripravo čaja. Najpogosteje se uporablja v vsakdanjem čajev, ki nadomešča čajnik. Njen videz sega do 14-16 stoletja, preden je čaj običajno porabi iz posode, v kateri je bila kuhana. Kljub temu, da lahko gaiwan pivo katero koli vrsto čaja, je najbolje, da bi dobili svoj čaj z občutljivo okus in aromo - zeleno, belo in oolong. Značilno je, da vse tri sklede potekajo s hkrati obema rokama. Krožnik drži v desni roki, s palcem, medtem ko držite pokrov posode. Na levi strani ima pokrov, ki služi kot filter za čaj listi čaja v procesu transfuzije krvi v Chahal.

Chakha

Ta element je majhen pomivanje odprte vode, ki odteka iz gaiwan varijo čaja pred pour skledo. Ne mislite, da Chahal - neuporabna in popolnoma nepotrebne stvari. Dejstvo je, da opravlja tri pomembne funkcije: čaj, vlije iz chahaya, je bolj čista, brez primesi finih čajnih listov; lahko vedno prilagodi pretok čaj in ga razolesh v sklede enako; V Chakha varjenje mešani in postane enotna in okusa, ki nastane bolj popolna.

Chabanov

Chabanov - leseni pladenj z dvojnim dnom za segrevanje posodo, odvajanje vročo vodo in čaj. No, pravzaprav, sklede, iz katerega boste pili čaj in cedilo, ki se uporablja za čajnih listov ne spadajo v Chahal.

pitje čaja šele po večkratni infuzije

Za prvič varijo čaj za pranje čaj prah in mu aromo in okus razkrije. Prvi varjenje infundirati dve minuti, in juha je izsušena. Potem gaiwan čaj ponovno napolnjene z vročo vodo, ni več vlili minut in vlijemo v chahan. Če perederzhish čaj gaiwan, bo to postalo preveč koncentriran in začne grenak okus.

Zaradi okus

Uživanje aromo čaja - prvi korak v uživajo svoj okus. Poleg tega je prvi dih sveže kuhanega čaja - najbolj živahno in nepozabno. Vdihnil nekaj več kot dišeči skodelici, ste pripravljeni za takojšnje pitje čaja. Toda tudi tu, ne bi smeli hiteti, kljub dejstvu, da tradicionalna kitajska sklede nimajo veliko velikost, čaj bi morali biti dovolj za tri ali štiri mouthfuls. Hkrati čaj, kitajsko tradicijo, se ne sprejme ničesar prigrizek: zato ne boste mogli ceniti svoj okus. Omeniti je treba tudi, da dobre kakovosti čaj stati od šest do deset piva. V tem času boste lahko uživali čaj in ujeti vse vrste okusov.

Vse jedi in čaji lahko naročite spletno stran podjetja "101 Tea", z namenom ustvariti ekipo ljubitelje čaja. So skrbno primerni za izbiro območja - osebno okusili vse čaji in zagotovil njihovo kakovost. Obstajajo jedi za slovesnosti čaj in čaj, kava dodatki, različni čaji in kave, sladkarije, darilo košare in potrdila. Z našo promocijsko kodo HEROINETEA lahko kupite katero koli od teh izdelkov, s 20% popustom. Promocijska koda je veljavna, dokler se konec leta 2018 in ne v kombinaciji z drugimi promocijami ali popustov.