8 napak, ki jih uvrstijo v vaši kuhinji
Kuhanje - zapletena stvar. Potem si in kemija, ki so se mnogi od nas zapostavljene v šolo varno in fizike, iz katerih v spominu je bilo samo poskusi z ebony palico. Na srečo, lahko kuhamo in okusno, da jo uporabljajo, ne bi bilo treba ponoviti dolgočasno znanosti. Dovolj, da bi se izognili napakam, ki verjetno dovoljene vsak od nas.
1. izvrže vino zaradi malodor
Pour vina - to je običajno eden izmed najbolj tragičnih napak, ki se lahko zgodi, da vas. Če se samo naučiti razumeti to pijačo, imeti v mislih, da lahko različne sorte nenavadne in ne vedno prijetno vonj. Še posebej občutljivi pravijo, da so že v začetku vonj požganih pnevmatik, plesni ali celo vonj mokrega psa. Raje samo pije in ne razmišljati o ljudeh, ki nahod pse, kot ste svetovali.
Za odpravo neprijetnega vonja, vrgel v kozarcu dovolj čistih bakrenih kovancev. Potem bo vse, kar bo kemično reakcijo, katerih podrobnosti sem, da ne bo upload.
2. rezhesh pol apna
Kako težko stisnite sok iz apna, sem bil prepričan, ko sem se odločil, da kuhati Margarita novo leto. Če bi vedel, pravi način za zmanjšanje z apnom, da ne bi morala preživeti noč s čistim tekilo.
Cut štiri kose in pustimo srednji nedotaknjeno. Kot rezultat, boste dobili pet kosov, stisnite sok katerega bo veliko lažje.
3. Raskuhati jajca
Beljakovine sovražim toplote. In nisem o živalih, vendar visoke molekularne organske snovi v jajcih. Če vaš umešana jajca ali omleta vztrajati pridobivanje gume, verjetno jih kuhamo prehitro in nad visoko vročino. Edini način, da bi dobili ponudbe omleta - postopno pečenje nad počasno ogenj.
4. spajanje vsa voda iz testenin
Pred potegnite vodo iz kuhanih testenin v kanalizacijo, pustite polstakana v ločenem skledo. Salt Škrob Voda - nepogrešljiva sestavina za vsako občutljivo gosto omako. Upoštevajte ta nasvet in vam bo testenine kuhane popolna. Še posebej, če ste storili enemu od naših receptov.
5. Pripravljen kompleksu Marinada za pečenje piščanca
mešanica majoneze s paradižnikovo omako, dodamo sol, začimbe za shish kebab, česen - in vrgel to zmešnjavo v pekel! Vse, kar potrebujete za najboljše v zgodovini kuhanje pečenega piščanca - sol. Čeprav ni peči, morda preveč, ne more storiti.
6. špagete ne uporablja merilnik
Že dolgo sem se spraševal, kaj v kuhinji, določenem to čudno Spoon z ravnimi zobmi na robovih in luknjo v sredini. Ona je, seveda, da je primerno, da se praska po hrbtu in rib iz vode v odsotnosti žličniki skimmer, vendar se je izkazalo, je bilo za več plemenitih nalog.
Ko kuhamo špagete, je težko določiti količino testenin. Širina v roki vedno zdi, da je premajhen, v resnici pa ste dobili del deset ljudi. Luknja v žlički in pomaga pri merjenju optimalno količino špagetov in shranite sliko. Obstaja tudi žlica z ne enega, ampak več luknje različnih velikosti. Če ste slišali tudi o tem, prvič, ne skrbite - Mala morska deklica Ariel, da niti enkrat vzel vilice z glavnikom, tako da se vse zgodi.
7. mladic krompir na enak način,
To je težko najti nekoga, ki ne mara čipov. Ampak to ni razlog, da mu pripravijo vsakič v olju v ponvi. Poskusi, da ji zavre malo slane vode, nato pa v pečici. Pečemo še mehkem stanju in oblikovanje rjave. Skoraj sem pozabil skrivne sestavine: polnozrnata gorčica razbrati poznajo okus krompirja povsem novih. Samo potresemo malo semena, preden bo dal posodo v pečico.
8. mečejo neporabljeno jajca
Če se vrnemo k temi jajc, če se strinjate, da jih lahko pokvari, preden ste jih uporabljali - zamrznjena. To je koristno tudi, ko ste zapustili rumenjak ali beljakovin. Freeze surova jajca niso bolje lupine in pre-zlom.
Ne izpolnite obrazec v celoti, ker ko zamrznjeno jajce širi. Za kulinarične poskusi mogoče vnaprej ločiti od rumenjaka beljakovin, zmešajte in zamrznitev posamično.
Ko zamrznitev jajca ne izgubijo svojih lastnosti in okus. Glavna stvar - da se jim dobro odjugi potem namesto metanje kocke ledu v ponvi.