Najbolj nevarni izdelki

Zdravnik-dietetik Kate Cantor sestavila seznam najbolj nevarnih proizvodov, ki so škodljive za človeka. Nekateri od njih se zdaj lahko v vašem hladilniku. Bodite previdni.

1. Kostni češnje

"izpljune kosti, ko ješ češnje, ker vsebujejo strupene spojine vodikov cianid," - pravi dr Kantor. Enako velja za semena breskev, sliv in marelic. Vodikov cianid je nevarno za telo. Vendar pa je tako malo v vsaki od semena, ki jih morate jesti ton češenj, preden vas strup. Brez vpliva na zdravje, kar lahko jeste več sto kosti, vendar je bolje, da tega ne stori.

2. riba napihovalka

To je ena od najbolj strupenih snovi na svetu. Njen strup 1200 nevaren cianid. samo kuharji lahko kuhamo ribe. Ena napačna poteza in gost restavracije lahko umre.

3. sardinščina sir Casu Marzu

To je tradicionalna sir, ki je nastal v Italiji Sardiniji. Njegova značilnost - vsebnost živih ličink muhe sira. Ličinke lahko skočite na razdalji 15 centimetrov. Eating sir je nevarno zaradi dejstva, da so nekateri od ličink ni mogoče prebavi v črevesju in tam ostanejo živeti za nekaj časa.

4. hot dog

Nekateri proizvajalci uporabljajo vprašljive sestavine pri pripravi te jedi. Poleg tega se glede na Hopkins bolnišnici Johns, hrenovke pogosto zaduši otroke, mlajše od treh let.

5. Alfalfa kalčki

Sveže alfalfa kalčki so idealno okolje za bakterijsko rast. V zadnjih 20 letih je bila zabeležena v 30 ameriških izbruhih bolezni, ki jih uživanjem tega izdelka.

6. Hobotnica sannakji

Hobotnica reši in posuje s sezamom. Jejte bolj živ. Nevarnost je, da lahko lovke oprimejo grlu in blokira dostop kisika. Glede na Food & Wine, šest ljudi vsako leto umre zaradi prehranjevanja to jed.

7. Školjke

"nekuhane ali surove školjke ogrožajo, saj lahko absorbirajo škodljive bakterije iz morja. Vse školjke je treba kuhane. Še posebej nevarne so sveže ostrige, "- pravi dr Kantor. Prav tako opozarja, da so mnogi ljudje alergični na ta izdelek.

8. nepasteriziranega sira

Če ste zunaj Francije, je težko najti kakovostne Camembert, ki je narejena iz svežega mleka. To lahko vsebujejo nevarne hrane bakterije.

9. bagels (bagels)

Vi-the bagels so varne, vendar je njihova usposabljanja lahko resno škodovalo. Pred uporabo jih zarežemo po dolžini na dva dela in pogosto poškodujejo prste z nožem. Na primer, v letu 2011 okoli 2.000 Američanov porezal pri pripravi bagels.

10. Green krompirja

Marais - ležijo na soncu - krompir je lahko nevarno za organizem, ker vsebuje solanine. Ta toksin povzroča zastrupitev. Poraba več kilogramov zelenega krompirja se šteje za nevarno.

11. Jamajški sadje Aki

so nevarni za prehrano ljudi, Aki semena in plodovi, dokler se ne obarvajo rdeče in ne razvijejo. Sadje vsebuje gipoglitsin A. To lahko povzroči bruhanje in včasih - vodstvo na smrt.

12. Green mandlji

"nezrela mandlji napolnjena s cianidom. Pred uporabo je treba, da zalege, da se odstranijo toksine, "- pravi Keith Kantor. Mandlji, ki se prodajajo v trgovinah, že pražena in varno.

13. fižol

Surove zrna vsebujejo nevarne phytohemagglutinin. Tudi peščica svežega fižola lahko privede do bruhanja in glavobola. Pred uporabo, fižol je treba namakati ali zavrite.