10 pomembnih dejstev o "Superfood"

Superfood imenuje hranljive in zdrave izdelke, ki so pogosto iz njih hrano rastlinskega izvora, nekatere ribe in mlečne izdelke.

Jasno znanstvena merila za priznanje Superfood izdelka ne: ponavadi odločijo, ali pripisati to ali ono vrsto hrane v tej kategoriji je subjektivna. Vendar pa lahko na internetu najdete ogromno sezname superfoods, ki včasih vsebuje 100 predmetov, vendar so nekateri tako imenovani Superhrana kot kave ali prehrano jajca so zelo negativni.

Ponujamo vam izbor Superfood dejstev.

brezplačne dostave izdelkov v hladilniku - www.megamall24.ru - popusti do 50%

1. borovnice

top 100 pogosto na različnih seznamih superfoods čelu borovnice, saj je bogata z vitamini, fitokemikalije in topne vlaknine. Vse to je res, ampak enako lahko rečemo o drugih nestrupenih jagode. Borovnice niso nujno bolj uporaben kot brusnice ali maline, samo v nekaterih državah pa je cenejša in bolj dostopna kot druge jagode.

kivi 2.

Kiwi, skupaj z borovnicami je vedno v top deset vrhovi 100 - za podobni kivi, melone, citrusi, jabolka in hruške. Morda kivi sprejeta vključujejo Superfood seznam zaradi dejstva, da vsebuje nekoliko več hranil kot drugo sadje.

3. stročnic in žitaric

Stročnice - vir pustega beljakovin, ki jih vsebujejo netopne, znižuje holesterol in topno vlakno, ki zagotavlja dolgo sitosti kot tudi veliko vitaminov in mineralov, primeren za skoraj vsako dieto. Cela zrna imajo podobne prednosti, čeprav vsebuje manj beljakovin. Skupaj z stročnice in zrna v seznamih Superfood sprejeta vključujejo kvinojo - še en vir beljakovin, vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov.

4. oreški in semena

Oreški in semena vsebujejo visoke količine mineralov in zdravih maščob, pa rahla pomanjkljivost je visoka vsebnost kalorij, zato je pomembno, da ne zlorabljajo in jih jedo v manjših količinah. Če hkrati pojesti pest orehov ali sončničnih semen, tretiranih, boste dobili približno 100 kalorij, zato je bolje, da raje surove izdelke te vrste - tako da boste pojedli manj, ker lupine luščenje je potreben čas.

5. Kale

Nedvomno, kale koristno. A nič manj uporabne, in drugih zelenicah: blitva, gorčica zelenicah, redkev, špinača, in navaden zelje ali brokoli. Vsa ta živila vsebujejo vitamine A, C in K, kot tudi vlaken, kalcija in drugih hranil.

6. sladki krompir in squash

Oba izdelka sta odličen vir vlaknin in vitamina A. Poleg tega so sladki sami, tako da se izboljša okus jim ni treba dodati maslo, kislo smetano in sol, kot navaden krompir.

7. losos, sardine, skuše,

Losos, sardine, skuše in nekatere druge vrste rib so bogata z omega-3 zmanjša tveganje za bolezni srca in kapi. Večina zdravniki menijo, da so koristni elementi najdemo v ribah veliko večje tveganje za nastanek škode iz živega srebra na zdravje, ki je prisoten v ribah tudi. Če je to še vedno zaskrbljeni, da lahko jedo ribe, ki stoji v prehranski verigi spodaj: sardele, sardoni in smrdela.

8. eksotičnih sadežev

Ta kategorija lahko vključuje Acai Berry, noni sadje, zmaj sadje, rambutan ali granate - gotovo so dobre za zdravje, vendar ne več kot v enakem borovnice. Pogosto, njihova prednost je, da vsebuje malo hranil, na primer, v številnih granate ellagitannins, imajo lastnosti proti raku, vendar pa so te snovi prisotna v izobilju maline.

9. Kritika

Na seznamu superfoods je čisto možno, da je zeleni čaj, kava, temno čokolado, jogurt, olive. Vendar pa izraz "Superfood" v bistvu - marketinško orodje: znanstveniki, ta izraz se ne uporablja, in številne medicinske študije kažejo, da je treba, da se vzdrži določenih superfoods od standardnih 100 vrhovi, saj lahko vsebujejo arzen ali ostanke pesticidov.

Poleg tega se lahko uporabnost izdelka zmanjša na nič zelo preprosto. Veliko ljudi, na primer, se zavedajo koristi zelenega čaja, vendar jim ni všeč okus, tako da se ji doda sladkor, odpravo vseh svojih koristnih lastnosti. sladkorja vsebujejo tudi veliko vrst supersokov. Ne pozabite, da so cela zrna pogosto obdelajo, da bi se lažje izenačiti, ki jih človeško telo, in prinašajo več koristi. Na primer, v skladu z raziskovalci na Univerzi Harvard, lahko celi oves izboljšati raven sladkorja v krvi in ​​spodbuja odpornost na inzulin, debelosti in sladkorne bolezni, ampak ovsene kruh, ne more biti ta učinek.

Izraz "Superfood", potem se lahko uporabljajo samo za kupce raje eno vrsto hrane v drugo. Vendar pa raziskave ne dokazujejo, da presega šparglji brokoli po svojih koristnih lastnosti, in v vrhovih 100 pogosto pojavlja, je brokoli.

10. izhodišče dieta

Idealna dieta lahko imenujemo to, kar je v veliki meri temelji na rastlinskih živilih in vključuje veliko različnih vrst sadja, zelenjave, žita in veterinarskih izdelkov. Superfood lahko dober dodatek k prehrani, vendar je omejen le na zgornji seznam proizvodov, je neprimerna.