Mleko v različnih kulturah

Top 9 dejstva o kulturi uživanja mleka v različnih državah, ki se bodo na nov način odprla za vas neverjetno lastnosti tega izdelka.

V Avstraliji piti mleko shujšati

Avstralski raziskovalci so ugotovili, da kozarec mleka za zajtrk vam omogoča, da jedo manj pri kosilu. Po mleko, v nasprotju s tem, na primer, sok, oseba doživlja občutek sitosti za dlje in porabijo 50 kalorij manj na dan.

Mleko - glavna sestavina tradicionalne angleške ob petih čaja

Znano je, da je angleška pijača čaj najmanj šest ali sedem krat na dan, 5:00 čaj, vendar zagotovo ne smete zamuditi - majhen ritual označuje konec delovnega dne. Za pripravo na "beli čaj" Britanci so izbrali najboljše sorte, kot so angleški Popoldne Darjeeling, angleški zajtrk. V sorazmerju z mlekom pa ne traja manj kot četrtino skodelice. Britanski ne privošči dobrot: čaj z mlekom služil sladke zvitke - scones, drobne trikotne sendviče en ugriz - z kumare, šunko, jajci in dimljenim lososom, kot tudi med in marmelado.

V Indiji, mleko - to je kosilo, zajtrk in večerja

starodavna indijska znanost o zdravju, Ayurveda, ki se imenuje mleko je najbolj dragocen izdelek v vesolju. To je trdil, da pozitivno vpliva tako na fizični in duhovni razvoj človeka, učinkovito zdravi bolezni telesa in duševne motnje (razdražljivost, živčnost, prevelik napor, nespečnost). V Indiji, ljudje niso nič nenavadnega, jedo samo mleko kravo enkrat na dan (ob 12. uri). Domneva se, da je krava s svojim mlekom prenaša terapevtske lastnosti zelišč, ki poje, tako da se izboljša prebavo je dovoljeno samo dodamo začimbe ali medu, na primer, kurkuma (izdelki so pridobljene tudi iz trave).

V ZDA, mleko nadomesti z koksa

poskus za nadomestilo za fast food navdušeni, so Američani prišli do zaključka, da je manj maščobe v mleku, nižji holesterol hrani v svojih plovil. Posneto mleko, je glavni favorit prizadevajo za zdrav način življenja Američanov danes aktivno "na ulice": število naprav, v katerih ne morete kupiti tradicionalne prigrizke in kokakolo, in embalažo mleka, vsako leto povečuje.

V Veliki Britaniji, krave dajejo poslušanje glasbe, za povečanje proizvodnje mleka

Raziskovalci iz Univerze v Leicestru v Veliki Britaniji izvedla eksperiment in preizkušena v molznih krav celotno glasbeno knjižnico od rocka do klasične. Več Krave polnomastno mleko je pesem Moon River iz filma "Zajtrk pri Tiffanyju."

Mleko - skrivnost visoko življenjsko dobo in odlično zdravstveno Skandinavci

Narodi Skandinaviji že stoletja znana za njihovo zdravje, in danes je ta regija ima največjo porabo mleka med evropskimi državami. Finci so zelo spoštujejo jogurt, in pogosto v jutro pitje kave z mlekom. Na Švedskem priljubljenih skuta z dišečimi začimbami, pikantni smetano s kumino, mleko kašo, sir. Norvežani piti mleko večkrat na dan, ne daleč za njimi, in Danci.

kitajščina začeli uporabljati mleko kljub genov

Predstavniki nekaterih ljudi ne porabijo mleka in mlečnih izdelkov zaradi genetske nestrpnosti laktoze. So prebivalci Vietnama, Tajske, Laosa in Kitajske. Ponavadi tri ali štiri leta so predstavniki tega naroda mogli prebaviti laktoze 80-90%. Danes je kitajska vlada opozarjala: kitajski otroci nimajo v rasti svojimi tujimi kolegi. Zato je v XXI stoletju je država vstopila v program "mleko za šole" pod sloganom "200 ml mleka na dan -! 2 cm na mesec". Program je pod okriljem vlade, podjetja, ki dobavljajo mleko za šole imajo davčne olajšave. Če laktozno intoleranco kitajski reorganizacije brez laktoze mleko.

V Rusiji in Ukrajini, posebno "dvojno podajo" Kakovost mleka

je postal znamka "Dairy Standardna Supreme", ki se nahaja na njihovih izdelkov vodilnih proizvajalcev mlečnih izdelkov. Govori izdelka je naravno, nežno ravnanje in ustrezne pogoje za shranjevanje - vse to zagotovilo, da bo vaš dom dobil pravo mleko. Najprej mleko s kmetij testiranih v predelovalnih laboratorijih, potem izpostavimo ultra pasterizacijo, pri kateri ubili vse patogene in kalcij, kalij, magnezij in vitamini ostanejo (to potrjuje študija za medicinske vede, izvedene 2016), nato pa je proizvod pakiran v aseptične kartonske embalaže, ki jo je v celoti ščiti pred svetlobo in vlago. Mleko v zapečateni vreči se shrani do šest mesecev, tudi pri sobni temperaturi brez dodatka konzervansov.

V stari Rus "mleko ni samo hrana, ampak sveto proizvod

Tradicija porabe mleka v naši državi ima korenine v meglice časa. Potem pijača, vendar, kot je danes, je simbol obilja in zdravja. Ni naključje, krava kmečke družine z imenom sestra - njena izguba je bila prava katastrofa. Mleko in mlečni izdelki, in zdaj zasedajo pomembno mesto v prehrani Rusov - po statistiki samo 1, 8% prebivalstva ne uživa mleko sploh.