Kako ustaviti hranjenje smeti hrano

• Kako ustaviti hranjenje koša hrane

Bil je čas, ko imajo shrani vse, kar želite. Vendar pa je tudi nasprotno problem: znaten del izdelkov konča v smeteh. To ne koristi niti torbico, niti ekološka (uničenje prahu - to ni poceni in ne hitro). Raziskovalci so ocenili, da povprečni Američan gospodinjstvo zavrže hrano toliko kot 1.600 $ na leto (več kot 110 tisoč rubljev). Imamo podatki bodo nižje, a še vedno daleč od nič. Ali lahko naredim kaj o tem? Da!

Nakup pametno

V supermarketu ste srečno nadev košaro sadja, zelenjave, zelišč ... In to je ti izdelki morali vreči stran bolj pogosto. Poleg tega, da denar, ki jih prikrajšati sebe in celo hranila. Tukaj je, kako prekiniti dojenje koša hrano.

1. Naredite seznam

Več kot polovica (!) Od nakupe, so impulzivni. Študija, ki vključuje 50 družin, je pokazala, da le 5 od njih skoraj nič ne vrže stran. Skrivnost je preprosta: nakupovalni seznam na hladilnik, in načrt meni za teden dni.

2. Nakup vendar manj kot

Namesto da nosijo izdelkov goro dvakrat na mesec, greš v trgovino na 2-3 dni in kupiti tisto, kar imajo čas za jesti. Človek podzavestno strah lakote, tako da rezultate iger kuhinji vse po vrsti, potem pa pozabi približno polovico nakupov - in postane začaran krog. 3. Ne da delnice

Morate dve jabolki, in pri prodaji paketov 5 kilogramov? Hočeš, da prihranite denar, v resnici pa še nič pridobili. Majhne embalaže izdelkov so primerni za večino gospodinjstev.

4. Nakup lokalna

Manjši izdelek potuje, večja je korist za okolje. Seveda, če si blizu nekaj proizvaja, je mogoče kupiti v tujini, vendar pa iste paradižnik ne sme priti iz Evrope.

5. Nakup zamrznjene

To pravilo seveda ne velja samo. Ampak, na primer, ribe, je bolje kupiti v zamrznjena (po možnosti tistega, ki Frost neposredno na ladji, ne tistega, ki leži na ledu za vse vidi in ki nenehno "splash" za svež videz).

6. Ne odnesejo recepti

Zelo dobro, kaj vam je všeč kuhati novega. Toda ustavi za 2-3 receptov na teden, da ne bo kupil preveč.

Preskus hladilnik

Sodobni hladilniki omogočajo, da spreminja temperaturo v različnih območjih. Če je vaš make nemogoče upoštevati osnovna pravila lokacijo izdelka:

- meso - najnižja temperatura;

- topla juha - vlije v posodah in jih na zgornji polici, hraniti ločeno od mleka; - jogurt in mleko - postaviti na polico, ne v vratih, kjer je temperatura višja;

- jajca - ista;

- omake - pri vratih;

- jabolka in hruške - v košare ali škatlah na nizko vlažnostjo (morda nekoliko odprta).

kuhanje

Tudi če kupite izdelke z namenom, da bi jedli vse, menijo, da je lahko situacija drugačna.

1. Načrt podhranjenost,

Hrana v hladilniku, preveč razvajen! Večina jedi, ne bo živel več kot dva dni. Pomislite, kako končati jedo pečeno meso (sendviči), riž in zelenjava (za mešanje in toplote), solate (naslednji dan vzeti s seboj na delo).

2. Priprava omake

Če vam ni všeč, da bi jedli zelenjavo v naravni obliki, Nauči nekaj preprostih receptov za omake - to bo lažje.

3. Freeze odveč

Veliko pripravljene jedi in živila se lahko zamrzne. To je najbolje narediti v majhnih posodah, tako da se hitro zmrznila in ni prekinil strukturo ledu.