Kako jesti v zimskem času

Tudi zdravi ljudje z normalno prebavo koristno jesti sezonsko. Kot poletje nosimo lahke obleke in braniti zimski topel plašč, prehranjevalne navade po istem načelu. V hladno hrano je treba segrevanje, hranil bogate, mastne (avokado, oreški, doma nesoljeno sir - Adyg, olja) za zagotavljanje energije in okrepi imunost.

Pravilo № 1

70% imunitete v črevesju, tako da se ohrani zdravje, je treba zmanjšati fermentacijskih procesov. Odpraviti vse stročnice, surove zelenjave (je bolje, da pečemo v pečici), alkohola, sokovi in ​​gazirane pijače v pakete. Raje pečen brez kvasa.

Pravilo № 2

Dodaj jed "segreva" začimbe. Kurkuma, klinčki, janež primerna za pečenje zelenjave in omak. Timijan, rožmarin, pehtran - za ribe, meso in perutnina. Dodaj cimet za pecivo in tople napitke. Začimbe ne samo obogatijo okus hrane, ampak tudi za podporo telesa v težkem zimskem času.

Pravilo 3 №

Vključi v vaši dnevni prehrani z vročo juho. ZOZhnye možnosti - debel minestrone, ali celo buče, korenje, pire pese z rastlinsko mleko. Juhe hitro nasiti telo in toplo podporo kislinsko-bazično ravnovesje.

Pravilo № 4

Tam je dobra novica! Dnevne minimalne kalorij v zimskem času je treba povečati na 200-300 kalorij, da vključuje "aktivne" beljakovin - pusto meso, ribe, perutnino. Ne smemo zmanjšati telesno obremenitev, ali pridobivanje teže.

Pravilo № 5

V hladni sezoni, imamo primanjkljaj "sončni" vitamina D. Bil je vpleten v sintezi dopamina - naša čustva, razpoloženje, motivacije in energije. Vitamin D podpira telo v boju proti vnetja in okužbe, kar je zelo pomembno v sezoni prehladov! Mnogi čarobno vitamin maščob morske ribe, kaviar, ribje olje, rumenjake in lanenega olja (olivno odlično zamenjavo v zimskem času).

Pravilo № 6

Da ne bi zelo nizke v zimskem času, občutek vitalnosti in sladko spanje, morate triptofan. To je močan koktajl serotonina ( "hormon radosti") in melatonina ( "mladinski hormon"). Turčija, zajec, ribe, morski sadeži in morske alge, oreški, sir in skuta bo izboljšalo razpoloženje.

Pravilo № 7

Dieta je zaželeno omejiti izdelke, ki vsebujejo presežek fruktoze. To pogosto povzroči fermentacijo sledi vnetje črevesne. Zmanjšajte število hruška, mango, grozdje, kaki, fige, rozine in suhe slive. Če želite nekaj "okusnega", je bolje izbrati sadje, mandarine, kivi, zrele banane in ananas.