5 počasni recepti za tiste, ki so utrujeni od hitre hrane

Za večino ljudi, fraza "čas kuhanja - 05:00" Zdi se, kot rdeča zastava - zelo malo ljudi, kot že dolgo časa stati ob štedilniku in narežemo na desetine sestavin. Toda obstaja veliko okusne recepte, ki so, čeprav so kuhani za dolgo časa, pravzaprav ne zahtevajo večje sodelovanje v postopku. Preživite 15 minut za pripravo in uživajte mehko teksturo hrane, ki ni na voljo v hitro hrano.

1. piščanec Chipotle

Popoln recept za hladen jesenski dan: mehko meso in osvežujoč okus.

Čas priprave: 15 min

kuhanja 6 ur

Potrebovali boste:

• piščančje stegno ali prsi
• 1

čebula

• 4 česna
• 1 žlica. l. Žlica paprika
• 4 skodelice piščančje juhe
• 3 žlice koruzne moke
• 1 h. L. žlico jabolčnega kisa
• 1 chili paprika
• 1 Chipotle paprike
• bazilika
• , sol in poper po okusu
• rezine manga, apno

Priprava:

Na dnu lonca ali vok oven - CRIC-potenje - prekriva nasekljano čebulo in česen. Dodajte piščanca in začimbe. Premešamo, dodamo jabolčni kis, koruzni zdrob in juho. Pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju 6 ur.

Pred serviranjem, bomo zmanjšati mango, apno in koriander in jih dodajte v vročo juho.

2. mehiške kvinoje

Uporabne jed napolnjena z minerali, za tiste, ki skrbi za zdravo prehranjevanje.

Čas priprave 10 minut

Čas kuhanja: 4 Chasa

Potrebovali boste:

• 1 skodelica sesekljane buče
• 1 koruzo skodelica
• 1 fižol skodelica
• 1 skodelica žitarice kvinoje
• 4 nariban česna
• 4 skodelice brozgo
• 2 skodelici pražene paradižnika
• Jalapeno paprika
• bazilika
• Sol in poper po okusu
• in simi namaz

Priprava:

Čisto in prestregla buče na rezine in ga na dnu voku ali Crock-lonec. Dodaj koruza, stročji fižol, nariban česen, rahlo ocvrt paradižnik, jalapeno, juho in začimb po okusu. dobro premešamo in kuhamo na majhnem ognju za 3 ure, medtem ko zdrob postane mehka. Nato odstranimo odvečno vodo in pustimo izhlapeti 30 minut. Pred serviranjem dodamo nariban sir ali kislo smetano.

3. pečen piščanec z vinom

Čas priprave: 20 minut

Čas kuhanja: 4 Chasa

Potrebovali boste:

• 1 kg piščanca
• oljčno olje
• 2 sesekljane zelene
• 1 velika korenje
• 1 čebula
• 4 česna
• 1/2 skodelice rdeče vino
• 4 skodelice brozgo
• 1 skodelica sesekljane gobe
• 3-4 velike krompir
• Sol in poper po okusu

Priprava:

Segrejemo olivno olje v konvencionalni ponvi na srednje močnem ognju. Fry fileje dokler skorjo, vendar ne prinašajo v pripravljenosti. Shift meso v voku ali Crock-Pot.

Sproščeni pan premešamo nasekljano čebulo, zeleno in korenje. Fry, dokler se zelenjava mehka, dodamo česen in rdeče vino. Po petih minutah, odstranite z ognja in dodajte v lonec za peko. Razlikujejo jed celo 8 ur na majhnem ognju.

4. citronska piščanec

: Osnovno jed za tiste, ki nimajo časa ali prostora za kuhanje popoln obrok.

Čas priprave: 5 minut

Čas priprave: 4 Chasa

Če

• 2 uri. L. maslo
• 1 kg piščanca
• limona

2

Priprava:

Na dnu Crock-lonec položite koščke masla in piščanca. Dodaj limonine rezine, zaley sok, kozarec vode in kuhamo na majhnem ognju za štiri ure.

5. gobova pasta

Preprost in zadovoljujoče recept, ki bo presenetila tudi najbolj zahtevne goste.

Čas priprave: 15 minut

Čas priprave: 3 Chasa

Če

• 3 skodelice testenin
• 3 skodelice smetane
• 1/2 skodelice simi namaz
• 1/2 skodelice narezan sir trdno snov
• 1 skodelica sesekljane gobe
• 4 nariban česna
• 4 žlice. l. olivno olje
• muškatni
• Sol in poper po okusu

Priprava:

Primešamo CRIC-pot suhe testenine, sir, česen, čebula, maslo, muškatni orešček in začimb. Pour smetano in kuhamo 2 uri, zapiranje pokrova. Nato dodamo gobe, peteršilj in druge začimbe in držite krožnik kuhane še 1 uro.